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No dia 19 de novembro aconteceu na sede da Perfecta em Curitiba, a Confraria ITW FEG 2014. Foram convidados alguns clientes do setor de equipamentos de cozinha industrial de Curitiba e região para confraternizar e degustar algumas delícias preparadas pela nossa equipe e parceiros. Evento reuniu clientes do setor de equipamentos industrial   Repetindo a fórmula feita em 2013, desta vez contando com todas as marcas da ITW Food Equipment Group, o principal intuito da Confraria ITW FEG é integrar os clientes em um momento amigável, sem abordar negócios mas dentro do ambiente em que a empresa realiza seus feitos. O evento foi realizado ...

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O governo de São Paulo anunciou a criação de uma linha de crédito que oferece financiamentos com juros a 0% para a aquisição de máquinas e equipamentos aos proprietários de padarias do estado. Esta ação visa auxiliar o setor no enquadramento da NR12 (Norma Reguladora 12), que exige equipamentos e máquinas com segurança visando a redução dos acidentes de trabalho para seus trabalhadores. "Uma medida extremamente importante e necessária, porque há um grande número de acidentes graves onde se perdem dedos, mãos e se deixam outras seqüelas", ressaltou o governador Geraldo Alckmin. Mais de 12,8 mil padarias irão se beneficiar com este ...

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Aquele momento especial de assoprar a vela, de cortar e entregar o primeiro pedaço... Bolos são sempre muito especiais, não é? Toda festa que se preze precisa ter um bolo decorado e saboroso para agradar os convidados! Bolo é motivo de alegria! A comemoração de mais um ano, de uma conquista, de um compromisso com alguém ou simplesmente para saciar a vontade de comer alguma guloseima! Proporcionar esses momentos de felicidade e alegria para seus clientes requer alguns caprichos, um deles, além da qualidade e sabor, é a decoração do bolo. Além disso, o bolo de padaria decorado pode ser uma ...

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Terminou neste sábado (17), a II Feira Mundo Gastronômico de Curitiba, durante os quatro dias de evento, que foi realizado na Expo Renault Barigui, um público de 17 mil pessoas, em sua maioria padeiros, chefes e profissionais de cozinha, puderam conferir o que há de novo em equipamentos para padaria e restaurantes e demais segmentos do ramo alimentício. Além de várias palestras e workshops das mais variadas especificações, tiveram oficinas sobre o preparo de cafés especiais, e até sobre a diversidade da cozinha na mata atlântica. [caption id="attachment_9261" align="alignleft" width="300"] Divulgação[/caption] A variedade de equipamentos industriais expostos pelas 63 empresas do ramo ...

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Ter uma padaria bem sucedida vai além dos lucros. A qualidade dos produtos, o bom e cordial atendimento e a rapidez no preparo dos alimentos contam muitos pontos na hora de agradar a clientela. Pensando nisso, a Perfecta reúne os melhores equipamentos para padaria para que você padeiro e empresário da área possa oferecer a seus clientes os melhores e mais saborosos produtos que uma padaria pode oferecer. Diferencial de bons Equipamentos Para Padaria Há 40 anos no mercado, a Perfecta Curitiba produz os melhores e mais seguros equipamentos para padaria do mercado. Marca líder, é a maior empresa da América Latina ...

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A primeira edição da Feira Mundo Gastronômico Curitiba foi um verdadeiro sucesso dentre os profissionais do ramo alimentício, com um público de mais de 17 mil pessoas. Acompanhando este êxito, a segunda edição da Feira Mundo Gastronômico traz a capital paranaense os melhores profissionais especializados em cozinha gourmet para uma série de apresentações e workshops na Expo Renault Barigui entre os dias 14 e 17 de agosto. São esperados que no mínimo 20 mil pessoas passem pela Feira Mundo Gastronômico durante os quatro dias de evento, promovendo networking e compartilhando conhecimentos empresariais e de gestão entre as várias ramificações na área ...

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Especialização é a palavra de ordem para ter sucesso em qualquer negócio, seja você empreendedor ou colaborador de uma empresa. Assim, é muito importante pesquisar bons cursos em sua área de atuação para que, em um futuro não tão distante, você utilize seus conhecimentos técnicos para se realizar profissionalmente e financeiramente também. O investimento, algumas vezes, pode ser um pouco alto, mas você sabia que existem cursos gratuitos para fazer em todo o Brasil? Um exemplo é o Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego para a Copa do Mundo (Pronatec Copa), já ouviu falar? Este projeto é ...

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Evento realizado de forma experimental durante a tarde e noite do dia 3 de julho no show room Perfecta, teve por objetivo principal integrar clientes e parceiros. Ambiente acolhedor e completa integração entre parceiros, clientes e colaboradores que acreditam na marca. É assim que podemos definir a Confraria Perfecta, evento realizado durante a tarde e noite do dia 3 de julho, que contou com mais de 200 convidados. [caption id="" align="aligncenter" width="551"] Evento foi realizado exclusivamente para unir clientes e parceiros. Foto: Kelly Knevels[/caption] O principal intuito da Confraria Perfecta, mais do que apresentar aos clientes uma nova empresa depois que foi adquirida pelo ...

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Conheça a Quartier du Pain, padaria que usa os equipamentos Perfecta e que elabora pratos de absoluta qualidade. Tomar café e saborear receitas exclusivas em uma padaria é ótimo, e quando o estabelecimento tem tradição e credibilidade no que faz, então, nem se fala. Um exemplo é a padaria Família Farinha, de Curitiba, e também da Quartier du Pain, boulangerie de excelência em São Paulo que elabora ótimos pratos com a utilização de algumas máquinas para padaria Perfecta e que ganha destaque em nossa postagem de hoje. Sim, falaremos da atuação da Quartier du Pain no setor de panificação e confeitaria, ...

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A Abip publicou um artigo muito interessante sobre a padaria conceito e nós fizemos um resumo e passamos tudo para você neste texto. Aqui em nosso blog sempre damos algumas dicas para você montar o seu negócio de uma forma completa: já falamos sobre o plano de negócios e sobre os modos de gestão e de atendimento, por exemplo. Porém, sempre é bom saber o que especialistas escrevem e falam sobre o assunto, porque eles são profissionais que sabem como ninguém qual é a chave para seu sucesso. Assim, na postagem de hoje, nos dedicamos a destrinchar o artigo sobre a ...

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