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Nos dias 14 a 17 de julho, aconteceu a feira FIPAN 2015, principal feira de negócios da indústria de panificação, confeitaria e de estabelecimentos que atuam no food service de modo geral. Um evento que reuniu os principais fornecedores da cadeia produtiva do setor, como: instalações comerciais, máquinas, equipamentos, matérias-primas, embalagens e sistemas operacionais. A PERFECTA esteve presente junto a ITW FEG, apresentando novas tendências e soluções para o mercado. Nesta edição, lançamos o FORNO SLIM. [caption id="attachment_11031" align="aligncenter" width="433"] Forno Slim Perfecta na feira FIPAN 2015.[/caption] O Forno Slim assa todos os tipos de pães e confeitos. É compacto, versátil, ideal para ...

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O governo de São Paulo anunciou a criação de uma linha de crédito que oferece financiamentos com juros a 0% para a aquisição de máquinas e equipamentos aos proprietários de padarias do estado. Esta ação visa auxiliar o setor no enquadramento da NR12 (Norma Reguladora 12), que exige equipamentos e máquinas com segurança visando a redução dos acidentes de trabalho para seus trabalhadores. "Uma medida extremamente importante e necessária, porque há um grande número de acidentes graves onde se perdem dedos, mãos e se deixam outras seqüelas", ressaltou o governador Geraldo Alckmin. Mais de 12,8 mil padarias irão se beneficiar com este ...

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Para alcançar o objetivo de ter o melhor produto é preciso dos melhores equipamentos de panificação que auxiliem o profissional padeiro nesse processo. Isso fideliza, agrada os clientes e ainda proporciona lucros em muito menos tempo e sem muito esforço. Confira modelos de máquina para pão que irão ajudar a aperfeiçoar a produção de grande porte da sua padaria!   Máquina para pão Petit Para quem procura a otimização de grandes produções de pães e confeitos, esta é a máquina para pão ideal para a sua panificadora! Ela assa todos os tipos de confeitos e pães (sejam eles o típico pão francês, croissants, ...

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Ter um bom forno industrial para padaria pode ajudar não só na melhoria da qualidade dos produtos – quando se leva em conta aparência e sabor-, mas também na rapidez com que eles são produzidos e confeccionados. O fator tempo pode ser decisivo para a fidelização da clientela que não gosta de ficar esperando. Confira as nossas dicas de forno industrial para padaria que prometem deixar a sua fabricação de pães mais rápida! Forno Industrial Para Padaria Vipão Este incrível forno assa todos os tipos de pães e confeitos, possui temperatura e vaporização controlados facilmente por um painel eletrônico sonoro e luminoso ...

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Ter o melhor produto e agradar os clientes parece ser uma tarefa difícil e que demandará de vários atributos adicionas à sua padaria e aos produtos que você oferece, não é? Porém, isso pode ser mais fácil do que você imagina! Com algumas medidas simples você pode oferecer o mais simples, barato e o mais importante: o mais saboroso produto aos seus clientes! Investir em equipamentos para padaria pode fazer uma grande diferença na hora de produzir o pãozinho, seja ele francês, baguete, de batata e etc. Ter a melhor máquina para fazer pão pode te proporcionar a melhor vendagem dos ...

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Ter os melhores equipamentos na hora de produzir os produtos é essencial, não é? Com os fornos de padaria da Perfecta você tem a melhor segurança de funcionamento, manuseio e garantia de produzir o melhor e mais saboroso produto ao seu cliente. Confira os fornos de padaria que podem ajudar e muito a sua produção! Forno Ciclométrico Este forno de padaria é bastante versátil, pois assa todos os tipos de pães, confeitos e pizzas. Operando com o sistema de lastro em pedra (assa de baixo para cima), ele possui quatro câmaras sobrepostas que permitem o início de uma fornada com intervalos de ...

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Ter tradição e um cordial atendimento são indispensáveis para ter uma padaria de prestígio e bem sucedida. Mas, além disso, ter um bom e saboroso produto é um dos (se não o maior) diferencial na hora do cliente se fidelizar ou não ao seu estabelecimento. O seu público é o melhor retorno crítico sobre seus produtos, e consulta-los é sempre é uma boa medida para começar as mudanças necessárias que a sua padaria precisa. Porém, como melhorar a qualidade dos meus produtos e agradar todos os meus clientes? Confira como cada um dos modelos abaixo de forno profissional pode te ajudar! Forno ...

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Aqui em nosso blog passamos dicas valiosas para quem tem uma padaria ou qualquer estabelecimento relacionado à área de food service. São ideias para montar um negócio, os melhores equipamentos para se utilizar, além das ótimas receitas e eventos para você ficar por dentro das novidades. Por falar em equipamentos, nossa postagem de hoje traz três modelos de forno elétrico para padaria. Confira as opções, renove sua cozinha industrial e otimize toda a produção com a nossa tecnologia!

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Máquinas para padaria podem garantir o sucesso do seu negócio, sabia disso? Não basta somente um plano de negócios e a vontade de crescer, é preciso de suporte técnico para que isso aconteça e se desenvolva. Conheça os melhores fornos para panificação hoje no mercado! Fornos Para Panificação Coral 4.0 Este incrível forno para padaria é capaz de assar todos os tipos de pães e confeitos e é ideal para quem possui uma produção pequena de pães por dia. Ele tem capacidade para até 4 assadeiras (40x60) e produção média de 80 pães por fornada, podendo otimizar a produção de até 3 ...

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Ter os melhores equipamentos para a produção de pães e confeitos faz toda a diferença na hora de entregar o produto ao cliente, pois com um bom forno industrial você tem a garantia de fornecer à sua clientela, o melhor mais saboroso alimento! Os fornos industriais da linha Perfecta também são importantes quando se pensa em cautela. Com o mais rigoroso sistema de segurança em forno industrial, nossos equipamentos seguem por uma vistoria e são todos regularmente autorizados e com selo NR12 de segurança no trabalho. Confira nossas dicas e tenha o melhor forno industrial para a sua padaria! Forno Industrial Vipão Capaz ...

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