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Nos dias 14 a 17 de julho, aconteceu a feira FIPAN 2015, principal feira de negócios da indústria de panificação, confeitaria e de estabelecimentos que atuam no food service de modo geral. Um evento que reuniu os principais fornecedores da cadeia produtiva do setor, como: instalações comerciais, máquinas, equipamentos, matérias-primas, embalagens e sistemas operacionais. A PERFECTA esteve presente junto a ITW FEG, apresentando novas tendências e soluções para o mercado. Nesta edição, lançamos o FORNO SLIM. [caption id="attachment_11031" align="aligncenter" width="433"] Forno Slim Perfecta na feira FIPAN 2015.[/caption] O Forno Slim assa todos os tipos de pães e confeitos. É compacto, versátil, ideal para ...

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De 14 a 17 de Julho, acontece a feira FIPAN 2015, principal feira de negócios da indústria de panificação, confeitaria e de estabelecimentos que atuam no food service de modo geral. Um evento que reúne os principais fornecedores da cadeia produtiva do setor, como, instalações comerciais, máquinas, equipamentos, matérias-primas, embalagens e sistemas operacionais. A PERFECTA vai estar presente junto a ITW FEG, apresentando novas tendências e soluções para o mercado. [caption id="attachment_11050" align="aligncenter" width="700"] Stand Perfecta na feira FIPAN 2015[/caption]   O credenciamento pode ser feito online pelo site: http://www.fipan.com.br/2015/. Data: 14 a 17 de Julho Horário: 13h às 21h (dia 17 – encerramento às 19h). Local: Expo Center ...

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Quem é que resiste ao cheirinho do pãozinho que acabou de sair do forno? Melhor ainda se for acompanhado por um cafezinho, não é mesmo? Ambos se tornaram insubstituíveis na mesa de café da manhã dos brasileiros. A data 8 de Julho foi escolhida para homenagear o Dia do Panificador, profissão de quem torna este momento tão prazeroso: o Padeiro. Com o progresso das técnicas e experimentações, é cada vez mais comum encontrar panificadoras que se destacam pelo sabor do pão. Apesar de ser um alimento tradicional e antigo, ele se reinventa todos os dias nas mãos dos padeiros. Hoje, graças à ...

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