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[caption id="attachment_9674" align="aligncenter" width="495"] Fabiana de Jesus Pereira quer trabalhar em plataformas no alto-mar. Formada em gastronomia, ela faz agora o curso de confeitaria e panificação no SENAC![/caption] Pensando em se especializar na área de confeitaria e panificação? O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Paraná, (SENAC PR) está com 24 vagas abertas para o curso de confeitaria e panificação (sendo 8 vagas gratuitas). O curso tem como objetivo capacitar alunos maiores de18 anos, (no período de 21/10/2013 a 23/04/2014) a preparar produtos de confeitara e panificação de forma a observar os padrões das técnicas culinárias para assegurar a qualidade dos ...

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A INBP é referência quando o assunto é panificação e confeitaria. Escola abrirá ano que vem, em São Paulo, e oferecerá muitos cursos e palestras. Que a França é um país de referência quando o assunto é panificação e confeitaria todo mundo sabe. Muitos chefs de cozinha aqui do Brasil procuram escolas francesas para se especializar e trazer a popularidade do conceito francês para o país. Mas e se a escola francesa viesse até nós brasileiros? É o que está acontecendo com o Institut National de la Boulangerie-Patissêrie (INBP), que, em 2014, inicia suas atividades em São Paulo. INBP | A escola ...

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Sempre sonhou em montar sua padaria e confeitaria? Sabe por onde começar? O que comprar? Quais equipamentos e máquinas necessárias pra quem está começando? Em quais produtos deve investir e que vão ajudar no crescimento empresarial da sua padaria? Estas e outras perguntas nós respondemos pra você, conheça os Equipamentos e Máquinas Industriais da linha Perfecta, referência em maquinário para panificação no país. Equipamentos e Máquinas para montar sua Padaria e Confeitaria Alguns equipamentos são essenciais para o funcionamento de qualquer cozinha, e com os Equipamentos e Máquinas Industriais da Perfecta, você tem o melhor resultado e a mais alta performance na ...

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Aperfeiçoar-se na área em que atua é sempre importante. Por isso, sempre que sabemos de alguma novidade no setor de panificação, nós te passamos aqui em nosso blog todas as informações para que o mercado progrida e sempre ofereça o melhor para os clientes. Assim, na postagem de hoje falaremos sobre a Semana Tecnológica da Panificação que se realizará entre os dias 12 a 16 de agosto, em Curitiba.

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Se você está atrás de novidades sobre panificação no mundo e no Brasil hoje temos uma dica ótima! A FIEC (Sistema Federação das Indústrias do Estado do Ceará) apresenta esta semana em seu auditório o 1º Fórum Internacional Medalha de Ouro, que vai abordar as inovações da panificação e confeitaria, com palestras incríveis. Que tal?

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Aperfeiçoar-se na área de panificação é sempre muito importante. Afinal, a concorrência esta cada vez maior e a busca por qualidade e credibilidade se fazem com conhecimento e dedicação. Assim, a postagem de hoje é direcionada aos sul-mato-grossenses que podem contar com um curso de panificação Senai que está com inscrições abertas. Saiba mais! Equipamentos para panificação Perfecta | Confira modelos! Curso de panificação Senai é na cidade de Aquidauna (MS) O curso de panificação Senai que será realizado na cidade de Aquidauana (MS) é gratuito e aborda os mais variados aspectos do setor. São 60 vagas divididas em três turmas (de manhã, tarde e ...

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Em busca de levar conhecimentos de panificação à área rural, o Sindicato Rural de Andradina ministra gratuitamente nos próximos dias 2 e 3 um curso de pães para a população. A oficina será realizada no Assentamento Terra Livre, em Castilho/SP, município que faz limite com a região. O curso vai ensinar a preparar vários tipos de pão, como pão caseiro, pão doce, pão de batata e pães recheados. Curso de panificação rural tem parceria com Senar O Sindicato trabalha em parceria no projeto de panificação rural com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) de Andradina, que vai dar todo o material didático, ...

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[caption id="attachment_6388" align="aligncenter" width="425"] Foto: Carlos Poly/ACS[/caption] O projeto Oficina Panificadora vai capacitar duas novas turmas de estudantes do Educandário Getúlio Vargas, no curso de panificação em Campo grande, Mato Grosso do Sul. Cerca de 40 jovens, entre 14 e 17 anos, serão beneficiados com o projeto. Os adolescentes participarão da iniciativa no contraturno da escola.

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[caption id="attachment_6008" align="aligncenter" width="556"] Foto: Jairo Marques/Prefeitura de Praia Grande[/caption] O mercado de trabalho para padarias está cada vez mais defasado de bons profissionais qualificados. Por isso, é muito importante buscar cursos de panificação que tragam experiência e aprendizado aos novos trabalhadores. No Rio de Janeiro, o projeto Padaria Escola, da secretaria de Trabalho e Desenvolvimento Econômico de Mesquita, está com inscrições abertas para o curso de aprendiz de padeiro. O curso de panificação no RJ é gratuito e pode ser realizado por pessoas com pelo menos 16 anos. As inscrições estão disponíveis das 9h às 17h, na Avenida Coelho da Rocha, ...

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Felizmente, o Brasil tem sido palco para grandes eventos e feiras de panificação. Dessa vez, a oportunidade contemplará profissionais, proprietários e interessados em panificação do Ceará. Estamos falando da Festpan 2012 – a maior Feira Estadual de Panificação daquele estado. O evento integra o Cearáfest-Pão, uma junção da Festpan 2012 e Cearapão 2012, duas grandes feiras do setor. Ficou interessado? Saiba mais sobre a Festpan 2012 a seguir!

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